De Toonbank

Themabuffetten
Wat hebben wij te bieden?

Fantastische thema buffetten. De buffetten zijn geschikt vanaf 30 personen. Het Italiaans buffet is geschikt vanaf 40 personen.

Ons themabuffet Tapas is een heerlijk buffet met diverse internationale culinaire hapjes uit de mediterrane regionen. U kunt de hele avond doorlopend eten. Dit buffet is uitermate geschikt om in ongedwongen sfeer te feesten, te drinken en te eten van overheerlijke gerechten.

Al onze gerechten worden met de grootste zorg samengesteld.

Wij gebruiken uitsluitend grondstoffen die in eigen bedrijf vervaardigd zijn, zoals:


scharrel varkensvlees
rundvlees uit eigen slacht
vleeswaren uit eigen worstmakerij
salades en sauzen uit eigen keuken

Kijkt u ook even naar onze levervoorwaarden.
Voor u een zekerheid, voor ons een garantie dat uw gasten tevreden zijn!

 
Buffet du Chef Variaté

Assortiment Franse- en Limburgse kaas
Gerookte forel
Gerookte Schotse zalmfilet
Limburgs reuzenbrood met gehaktballetjes
Serranoham met meloen
Rauwkostsaladeschotel afgegarneerd
Huzarensalade
Cocktailsalade
Franse sellerysalade
Warme gegrilde beenham met saus
Assortiment brood en broodjes

Prijs is € 14,90 per persoon

 

 
Limburgsstreekbuffet

Carpaccio van Limburgse boeren beenham
Antipasta van Limburgse vleeswaren. o.a.: terrines, boudin blanc, boerenmetworst, notenpastei en hamspekreepjes
Kaasplateau euregionaal (diverse kaassoorten)
Limburgs zuurvlees met puree
Diverse speltbroden

Dit buffet kunt u eventueel uitbreiden met Limburgse mosterdsoep en/of Limburgse vlaai.

Te bestellen vanaf 25 personen.

Prijs is € 14,50 per persoon

 

 
Tapas buffet

Diverse soorten olijven
Diverse soorten tapenades
Zongedroogde tomaten
Sardines met olijven
Pinchos met zalm/kruidenkaas
Parmaham / Serranoham
Garnalenspies met sweet chilisaus
Gehaktballetjes
Fuett Spaanse worst
Cherrytomaatjes gevuld met kaas
Italiaans brood met filet carpaccio
Chiabatta en Italiaanse broodjes

 

Een heerlijk buffet met diverse internationale culinaire hapjes uit de mediterrane regionen.
U kunt de hele avond doorlopend eten.
Uitermate geschikt om in ongedwongen sfeer te feesten, drinken en eten van hemelstrelende gerechten.

 

De prijs is € 14,50 per persoon

 

 
Hartige hapjes

Voor recepties, borrel, openingen en bedrijfspresentaties of walking dinner hebben wij een uitgebreid assortiment aan hartige hapjes.

Wij bieden u de volgende twee mogelijkheden:

Amuse glaasjes
De glaasjes worden gevuld met o.a.:
garnalencocktail
gerookte zalm tartaartje
forelmousse
filet carpaccio
eierslade
kipcocktail
kaascreme

De gevulde amuse glaasjes kosten vanaf € 2,50 per stuk.

Luxe minibroodjes
Deze broodjes worden uitgehold en opgevuld met o.a.
garnalencocktail
gerookte zalm tartaartje
forelmousse
gerookte zalm
filet carpaccio
eierslade
kipcocktail
Serranoham met meloen
huisgemaakte paté

De luxe minibroodjes vanaf € 2,50 per stuk

De hartige hapjes kunnen besteld worden vanaf 50 stuks.

 
Buffet á la France

Assortiment Franse kazen
Gegrilde kalkoenfilet avec poire Hélène
Terrine de champagne avec sauce monagask
Gegrilde beenham met herbe de Provence
Boeuf Bourgoignonne
Harricots verts salade met spekreepjes
Franse sellerysalade met noten en ananas
Salade fruit de mère
Gerookte zalmfilet
Gerookte forel
Verse fruitsalade
Assortiment stokbrood
Franse luxe broodjes

Te bestellen vanaf 25 personen.

Prijs is € 14,95 per persoon

 

 
Italliaans buffet

Parmaham met meloen
Pasta salade
Italiaanse rauwkostsalade
Diverse soorten olijven
Lasagna
Tagliatella
Tapenades
Gedroogde tomaten
Kaasschotel
Carpaccio met dressing en parazaansekaas
Chiabatta en italiaanse broodjes

U kunt dit buffet ook met voor- en nagerechten uitbreiden, nl: Italiaanse tomatensoep en tiramisu.

Prijs is € 15,95 per persoon

 

 
Grieks buffet

Gebakken gyrosreepjes
Moussaka (Grieks aardappelgerecht)
Feta in papillot
Tzatziki saus
Griekse koolsalade
Griekse rauwkostsalade met feta en olijven
Griekse drachmen (Grieks gehaktstaafjes)
Griekse rijstsalade
Assortiment van brood

 

De prijs is € 15,50 per persoon

 

 


Folders

Klik hier voor uw catering!

 folderfoto_bw

 

bbq2017

 

Webshop

 klik op de winkelwagen om naar de webshop te gaan.

winkelwagen2

Weekaanbieding

soep -> Tomaten groentensoep per liter €4.00
Maaltijd -> Kipfilet in stroganoffsaus     250 gram €2.50
Pinkie -> Sucadelappen of runderstooflappen 100 gram €1.69
Ovenschotel-> Soarma schotel per stuk €6.95
Tip van de week -> De R is in de maand, er is weer heerlijke bloedworst

Openingstijden

Di 8:30-12:30 13:30-18:00
Wo 8:30-12:30 13:30-18:00
Do 8:30-12:30 13:30-18:00
Vr 8:30-12:30 13:30-18:00
Za 8:00 16:00

Zondag en Maandag zijn wij gesloten.

Cadeau Tip!


Cadeau_Bon_2014_voor_kopie

Ons Adres

Slagerij Jan Pinckaers

Dorpstraat 5
6265 AK Sint-Geertruid (Limburg)
info@slagerijjanpinckaers.nl
 

Tel: 043-408 1245
 

Laat het je vrienden weten!

Facebook MySpace Twitter