De Toonbank

De Q-bag

De Q-bag is een nieuw product voor op uw barbecue: een vuurvast zakje waarin uw vlees of vis met groenten en kruiden gaarstoomd. Een meesterlijk produkt van meesterslager Jan. Om u een indruk te geven van de mogelijkheden, geven wij u hierbij twee recepten.


Zalm uit de Q-bag


4 Q bags
4 Stukjes zalm van 200 gram
600 gram wokgroenten, prei, wortel, sojascheuten, paprika enz in dunne snippers gesneden
4 eetlepels gehakte tuinkruiden basilicum, bieslook, citroenmelisse, koriander, dille
4 eetlepels saké
4 eetlepels visfumet
viskruiden peper of zout

 

Verdeel de groenten in de Q bags.
Kruid de zalmfilets met de viskruiden en leg die op de groenten.
Op ieder zalmstukje een lepel gehakte tuinkruiden, saké en visfumet. Sluit de Q bag goed door deze 3 keer om te vouwen en aan te duwen. Plaats de Q bags 12 minuten op een hete barbecue of in een oven van 200 graden.


Forel uit de Q-bag


4 Q bags
4 Stukjes forel van 200 gram
600 gram wokgroenten, prei, wortel, sojascheuten, paprika enz in dunne snippers gesneden
4 eetlepels gehakte tuinkruiden basilicum, bieslook, citroenmelisse, koriander, dille
4 eetlepels saké
4 eetlepels visfumet
viskruiden peper of zout

Verdeel de groenten in de Q bags.
Kruid de forelfilets met de viskruiden en leg die op de groenten.
Op ieder forelstukje een lepel gehakte tuinkruiden, saké en visfumet. Sluit de Q bag goed door deze 3 keer om te vouwen en aan te duwen. Plaats de Q bags 12 minuten op een hete barbecue of in een oven van 200 graden.

 

Folders

Klik hier voor uw catering!

 folderfoto_bw

 

bbq2017

 

Webshop

 klik op de winkelwagen om naar de webshop te gaan.

winkelwagen2

Weekaanbieding

soep -> Tomaten groentensoep per liter €4.00
Maaltijd -> Kipfilet in stroganoffsaus     250 gram €2.50
Pinkie -> Sucadelappen of runderstooflappen 100 gram €1.69
Ovenschotel-> Soarma schotel per stuk €6.95
Tip van de week -> De R is in de maand, er is weer heerlijke bloedworst

Openingstijden

Di 8:30-12:30 13:30-18:00
Wo 8:30-12:30 13:30-18:00
Do 8:30-12:30 13:30-18:00
Vr 8:30-12:30 13:30-18:00
Za 8:00 16:00

Zondag en Maandag zijn wij gesloten.

Cadeau Tip!


Cadeau_Bon_2014_voor_kopie

Ons Adres

Slagerij Jan Pinckaers

Dorpstraat 5
6265 AK Sint-Geertruid (Limburg)
info@slagerijjanpinckaers.nl
 

Tel: 043-408 1245
 

Laat het je vrienden weten!

Facebook MySpace Twitter